AOCSinvitesyoutomakeyourplansearlyａndregistertodaytoattendthe2018AOCSAnnualMeeting&Expo,May6–9,inMinneapolis,Minnesota,USA.Theconferenceisrecognizedasapremierinternationalscienceａndbusinessforumonfats,oils,surfactants,lipidsａndrelatedmateri...

PleasejoinusforICoMST2018inMelbourne,AustraliaItiswithgreatpleasurethatweinviteyoutothe64thInternationalCongressofMeatScienceａndTechnologywhichwillbeheldinMelbourne,Australiafrom12thto17thofAugust2018.Thismajorforumpromisestobeamostrewardin...

各位專家學者：由英國*化學會及《Food&Function》雜志主辦，陜西師范大學食品工程與營養科學學院、大連工業大學國家海洋食品工程技術研究中心以及陜西省功能食品工程技術研究中心聯合承辦的食品與功能研討會（Food&FunctionInternationalSymposium）將于2018年5月25-27日在西安舉行。本次會議旨在促進食品科學領域間的學術交流，尤其是為*化學會與國內食品科學、營養學同行學者間搭建溝通的橋梁，進一步提升《Food&Function》雜志的辦刊水...

山東美佳集團是以加工、出口、銷售冷凍水產品、蔬菜、速凍方便食品以及水產蔬菜調理食品為主的綜合型食品企業，下轄日照美加水產食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照好口福食品有限公司等10個子公司。擁有總資產10億元，員工5500余人，年加工銷售制品5萬余噸。集團是農業產業化國家重點、農產品加工企業技術創新機構、全國農產品加工示范企業。是山東省食品行業綜合實力（食品加工）二，全省農業產業化、山東半島藍色經濟區海洋產品精深加工產業聯盟首屆理事長單位、日照市...

DearColleagues:Wearedelightedtowelcomeyoutothe14thInternationalHydrocolloidsConference(IHC),atNanchangUniversityMay21-25,2018.Wehaveanexcitingprogramofplenaryａndinvitedspeakers,contributedpapersａndposters.NanchangUniversityisanationaluniver...

各有關單位：在國家相關部委的大力支持下，我學會與食品科技聯盟自2010年開始攜手，連續八年在北京成功召開食品安全大會，每屆大會均吸引了來自的數百位政府官員、科技界、工業界的代表參會，受到國內外食品界同仁的高度關注。八年來，大會始終以服務政府決策和回應熱點、焦點問題為導向設計，主題從“強化食品安全科學基礎，實現社會共治”到“食品安全與健康并行”，實現了從關注食品安全到安全與健康并重的自然過渡。大會匯聚國內外眾多專家與企業家的智慧，彰顯了“、科學、前瞻”的三大特征，同時也對應了黨...